فطيرة التفاح بالجبن القريش

فطيرة التفاح بالجبن القريش
مكونات:
– 2 تفاح
– 2 ملعقة طعام تصرف. زيوت
– 1 ملعقة كبيرة السكر (إن وجد ، بني)

للاختبار:
– 250 جرام جبن قريش
– 2 بيض
– 3 ملاعق كبيرة السكر
– قليل من الملح
– 0.5 ش. الكريمة الحامضة
– 3 ملاعق كبيرة دقيق (غربلة)

تحضير:
– سنقوم على الفور بتحضير حشوة التفاح ، لذلك نقوم بتقشيرها وتقطيعها على أنها مناسبة ، لكنها ستكون أجمل وعصيرًا إذا تم تقطيعها إلى شرائح.
– نقوم بقلي التفاح في مقلاة ولكي لا ننقله إلى شكل آخر فيما بعد نختار هذا النوع. لتتمكن من وضعها في الفرن.
– لأنه بعد تحميص التفاح نملأه بالسكر ونملأه بالعجين!
– يحفظ على النار لبضع دقائق أخرى ويوضع في الفرن لمدة 200 جرام حتى يحمر.